Pita broodje uit de oven met gerookte beenham salade

Vanmiddag weer even door de koelkast lopen struinen. Heb ik nog wat lekkers liggen om mezelf mee te verwennen qua lunch? Niet veel voor de hand liggende combinaties helaas. Dan maar eens wat dingetjes opmaken had ik bedacht. Er stond nog wat beenhamsalade en wat pitabroodjes van gisteren (shoarma gegeten…jammie)

Oké, dan maar eens kijken of waar daar een lekker lunchbroodje van kunnen maken. Geheel nieuw recept uit nood geboren maar zeker wel heel erg lekker. Pita kaas is natuurlijk wel traditioneel en lekker maar ja, je moet het wel in huis hebben he? Dit recept is in ieder geval ook prima en heeeeel erg makkelijk om zelf te maken.

pita broodje uit de oven met beenhamsalade

pita broodje uit de oven met beenhamsalade

Dit recept is voor 1 persoon

Ingrediënten voor pita broodje uit de oven met gerookte beenham salade

  • 1 pitabroodje
  • 1 plakje salami
  • 2 eetlepels gerookte beenham salade

Hoe maak je zelf een lekker pita broodje uit de oven?

  • Snij het pitabroodje open
  • Leg een plakje salami op het onderste broodje

pita broodje uit de oven met salami en beenham salade

pita broodje uit de oven met salami en beenham salade

  • 2 eetlepels salade op de salami scheppen
  • Bovenkant van het pitabroodje er op doen
  • Nu in de oven leggen op 200 graden
  • Ongeveer 5 minuten wachten en klaar is je broodje

Het is een heel lekker broodje geworden. Lekker knapperig en meteen weer wat dingetjes opgemaakt. Een boterham met salade is lekker maar in een pitabroodje en eventjes in de oven is toch net weer wat lekkerder kan ik je vertellen.

Ik denk dat ik komende weken nog even wat verder ga experimenteren met pitabroodjes, die zijn toch wel heel erg lekker. Heb jij nog lekkere recepten met pitabroodjes? Laat het hier onder even weten.

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.