Pitabroodje gevuld met kleine gehaktballetjes

De mogelijkheden met simpele pitabroodjes zijn echt ongekend. Vandaag weer een nieuwe variant getest: pitabroodje gevuld met kleine gehaktballetjes. Wederom een groot succes. Lekker knapperig pitabroodje uit de oven dan eenvoudigweg vullen met gehalveerde gehaktballetjes.

Om mijn geweten een beetje te sussen heb ik er wel een blaadje sla ingedaan. Uiteraard kan je er ook nog een paar schijfjes komkommer bij doen.

Pita met gehakt: binnen een paar minuten een heerlijk warm broodje met gehakt

Pita met gehakt: binnen een paar minuten een heerlijk warm broodje met gehakt

Ingrediënten voor pitabroodje gevuld met kleine gehaktballetjes

  • 3 pitabroodjes
  • 1 pakje kleine gehaktballetjes (snackballetjes, zitten er 12 in een pak)
  • Beetje sla
  • Sausje naar keuze

Pitabroodje gevuld met gehaktballetjes

Pitabroodje gevuld met gehaktballetjes

Zelf heb ik de broodjes zonder saus gegeten, maar ik weet dat het voor sommige mensen echt een gemis is als er niet een goede lepel pindasaus bij zit. Knoflooksaus over deze broodjes is ook erg lekker.

Hoe maak je deze lekker broodjes met gehaktballetjes klaar?

  • Oven vast voorverwarmen
  • De pitabroodjes enkele minuten verwarmen
  • De broodjes aan de zijkant opensnijden
  • De gehaktballetjes even kort in de magnetron verwarmen en daarna halveren
  • Doe een blaadje sla in het pitabroodje
  • Nu vullen met de gehaktballetjes en happen maar
  • Eventueel natuurlijk je favoriete saus erbij serveren

Heerlijk en makkelijk warm broodjee

Heerlijk en makkelijk warm broodjee

In plaats van kant-en-klare gehaktballetjes kan je natuurlijk ook zelf gehaktballetjes maken en bakken in de koekenpan. Dat is natuurlijk helemaal erg lekker maar ik wilde met dit ‘recept’ laten zien dat je ook heel erg snel een heel lekker broodje kunt maken.

Voorbeelden van hoe je lekkere gehaktballetjes kunt maken staan op deze site over borrelhapjes 

Het voordeel van zelf gehaktballetjes maken is dat je bijvoorbeeld zelf kunt bepalen welke kruiden er in gaan en ook hoe pittig je de gehaktballetjes wilt hebben.

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.