Vegetarische pitabroodjes met pittige tofu

pitabroodjes met pittige tofu. Super simpel om te maken en een heerlijke snack voor de zaterdag

Wat een uitvinding die pitabroodjes. Ik heb ze vandaag gevuld met pittige tofureepjes en sla en om het niet te gezond te maken met een flinke klodder knoflooksaus. Wat een feest!

Echt een prima broodje voor de zaterdag. Kopje soep erbij en je hebt een echte maaltijd.

Wat fijn is: je maakt ze met 4 ingrediënten!

Om het lekker simpel te houden heb ik gewoon pittige tofureepjes gekocht uit de supermarkt, je hoeft dus niet zelf de tofu te marineren. Nadeel: dat pittige viel wel mee, het had voor mij echt wel pittiger gemogen maar ja, ik was in een luie bui.

pitabroodjes met pittige tofu. Super simpel om te maken en een heerlijke snack voor de zaterdag
pitabroodjes met pittige tofu. Super simpel om te maken en een heerlijke snack voor de zaterdag

Ingrediënten voor pitabroodjes met pittige tofu

  • 4 pitabroodjes
  • Pakje pittige tofureepjes
  • Zakje gemengde ijsbergsla (melange)
  • Knoflooksaus
Pita met pittige tofureepjes
Pita met pittige tofureepjes

Zo maak je binnen 10 minuten pitabroodjes met pittige tofu klaar

  • Leg de pitabroodjes even in de oven (zie verpakking)
  • In een wok of koekenpan met een beetje olie de pittige tofureepjes bakken. Dat duurt 4 a 5 minuten
  • Snij de pitabroodjes open en stop er wat sla in
  • Dan de tofu in de broodjes stoppen en nog wat extra sla erbij doen
  • Als laatste een flinke klodder knoflooksaus erop doen en dan meteen opeten

Als iemand tips heeft om tofu wat pittiger te maken…. Laat hieronder dan even een reactie achter. Ik ben geen expert op gebied van tofu helaas. Toch is het wel een handig product voor mensen zoals ik die af en toe wat minder vlees willen eten.

You May Also Like

deze pitabroodjes met kip ga je vast nog vaker maken.

Deze pitabroodjes met kip en frisse sla ga je lekker vinden

Maak zelf een fantastisch broodje met gerookte kip en mango. Echt heel makkelijk en super lekker

Pitabroodje met gerookte kip en mango en een lekker sausje

Pita met gehakt: binnen een paar minuten een heerlijk warm broodje met gehakt

Pitabroodje gevuld met kleine gehaktballetjes

Pita ham kaas op z'n Frans

Pita ham kaas op z’n Frans met brie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.